Cinq activités sont prévues au calendrier 2011-2012.
| Date | Lieu | |
| 22 septembre 2011 | Restaurant l'Académie | |
| 25 septembre 2011 | Vignoble Isle de Bacchus * | |
| 28 octobre 2011 | Pinot noir au restaurant Le Bugatti * | |
| 1er février 2012 | Restaurant La Girolle * | |
| 8 juin 2012 | Domaine Cataraqui |
* Activité dont le nombre maximal de participants est plus restreint
D'autres activités peuvent s'ajouter si une occasion se présente permettant d'enrichir les connaissances de nos membres, telle la présence de producteurs de vin en visite dans la région de Québec.
| Date | Lieu | |
| 17 novembre 2011 | Bistro La Cohue * |
* Activité dont le nombre maximal de participants est plus restreint
La description des activités des saisons précédentes est disponible dans la section Albums photos du site.
La période d'inscription débute quelques semaines avant la tenue de l'activité. Une invitation est alors transmise aux membres et les détails de l'activité sont publiés sur le site. Veuillez noter qu'il sera requis d'apporter vos verres à dégustation lors de certaines activités (voir le code d'éthique).
Suite à la réception de l'invitation, les intéressés doivent confirmer leur présence. Le principe d'attribution est « premier arrivé, premier servi ».
Lorsque le nombre de participants n'est pas atteint suite à la période d'inscription réservée aux membres, une invitation est communiquée aux invités inscrits sur la liste de réserve.
Lorsque le nombre maximal de participants de l’activité est atteint, nous constituons une liste d’attente au cas où il y aurait désistement de personnes dont la présence avait été confirmée. Lorsque des places se libèrent, nous vérifions avec les personnes inscrites sur la liste d’attente si elles sont toujours intéressées à participer.
Pour être équitable envers les autres membres du club, il est important de nous aviser si vous ne pouvez participer à l'activité une fois votre présence confirmée. Une négligence répétée pourrait résulter en une exclusion du club selon le code d'éthique du club.
Le
coût de chaque activité peut varier en fonction de la
formule choisie. Les frais d'inscription seront payables en argent ou
par chèque au moment de l'activité.